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ちっちゃな玉ねぎ

この玉ねぎ、春に種をまいて夏前に掘りあげ、
雨の当たらないところに吊るしておいたのもです。

これを今ぐらいの時期に再び畑に、植えてやると
年内に玉ねぎが取れちゃいます!



植える玉ねぎの大きさは1.5センチ~2センチといったところ。
どんな成長を見せてくれることでしょう!
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こんな姿ですが、玉ねぎです



小さいでしょ。
これでも玉ねぎです。

ミニ玉ねぎ「ペコロス」として売られているのをたまにスーパーで見ます。
ですが!
これはミニ玉ねぎとして作ったのではないのです!

このあたりの普通の玉ねぎの作型は

9月 種まき
11月 定植
6月 収穫

ですが、この玉ねぎは、

3月 種まき
6月 堀上
9月 再定植
12月 収穫

どうですか!年内に玉ねぎが取れちゃうわけ!
秋から冬にかけては「北海道産」の玉ねぎしか出回らないため、
きっと需要はあるはず!

ちなみに、秋に定植してから、ちょっと小さめで収穫して、
「葉つきミニ玉ねぎ」でも面白いと思います。

これを試してみました

ペコロスです。
普通の玉ねぎは秋に撒いて冬を越して
春に収穫なのですが、
これは春にまいて、このくらいの大きさにしかなりません。
品種も普通の玉ねぎとちょっと違うみたいです。
この状態で普通の玉ねぎと同様に収穫、乾燥させて、
秋に再度定植すると、年内に玉ねぎが取れるといったやつです。



スプリングオニオンとして葉付きミニ玉ねぎとして収穫したかったのですが、
この地域は「ネギアザミウマ」が多く、葉が傷だらけで商品としてはちょっと無理でした。
「アザミウマ」は冬にはいなくなるので、秋に定植して小さいうちにちょっとづつ収穫しようと思います。

野菜を作るにはもう少し涼しいところがいいですね。
1年目の試作としては上出来でしたが、
期待していた方々、申しわけありません。。。
和田農園がつぶやいています

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たろりんさん

改めてチケットありがとうございました。
お盆にみんな集まるのを楽しみにしています!

05/21 19:31 わーやん

ほた師匠、荒木ユニフォームかっこいい!!
やっぱり男の子はかわいいお姉さんが好きなんですね(^0^)
身の乗り出しっぷりが男前で素敵です!

04/27 22:01 たろりん

閲覧者様、
部屋がちらかり放題でお見苦しい写真ですみません。。。
無精な嫁でございます。

和田さん、
筋肉モリモリポーズを教え込むのは程々にお願いします。

02/12 17:40 ののはなこ

junさん、いつも応援くださってありがとうございます!

畑も冬の装いに変わり、朝は霜が降りてキラキラ輝いています。

ネギ泥棒。
念じておきましたので、今頃はバ

12/31 14:02 わーやん

収穫が惜しい気持ち、わかります。
緑のグラデーション、あいだに紫系の挿し色、
色の魔術師・ミッソーニにも負けない美しい野菜畑ですね。

腹立たしいねぎ泥棒の被害

12/05 12:18 Jun

junさん
コメントいつもありがとうございます。
暑い夏がいよいよ始まりましたが、
体はバテ気味です。。。
でも毎日野菜たちからエネルギーをもらって頑張ってます!

07/11 13:03 わーやん

久しぶりのコメントです。
梅雨明けして暑さもますます厳しい日々ですが、
屋外の作業時は体調にお気をつけ下さい。

先月、あぐりん村で和田さんのメークインをゲット

07/09 16:44 Jun

初めまして。
本日、あぐりん村にてお野菜を購入させて頂きました。
シャキット、ごちそうサラダなす、甘とう美人、賀茂ナスです。
夕食にサラダなす、賀茂ナスを使いま

07/08 23:49 みい

Laceyさんへ

カーボロネロはうちの奥さんがロールキャベツにしてくれます。
裏返して丸めると葉脈がきれいに出るそうで、色も濃く、食欲をそそりますよね!
リボリー

01/27 21:19 わーやん

るーあんりさんへ

金時草、料理法で大化けする食材です。毎年出荷していますので、今後ともよろしくお願いします!

yasuoさんへ

今年はシカクマメが不作でご迷惑

01/27 21:10 わーやん

こんにちは。
かなり前になりますが、イタリアからこれの種を入手して、
育てたことがあります。
冬でも頑張ってくれますが、寒くなると葉が堅くて堅くて・・・
イタリ

12/06 11:06 LaceyBlue

こんにちは。
冬の畑は霜が降りると葉モノがいっぺんにやられちゃいますよね。
ハウスを増設されてムシや霜対策が出来るようになれば、
和田さんの野菜をさらにいただけ

12/05 14:58 Jun

2日に金時草を買って帰りました。
いい香りでした。。

11/03 08:40 るーあんり

アグリン村でシカクマメと色変わりの茄子を買いました。
初めてHPを見ましたが、素晴らしい!
今後も買いに行きます。頑張ってください。
お子さんかわいいですね。奥

10/25 13:53 yasuo

サランさん返信遅れて申し訳ないです。

おかげ様で秋野菜も順調に生育し、
あぐりん村へ出荷できるのももう少しの辛抱です。
お楽しみください!

10/20 17:40 わーやん
プロフィール

わーやん

Author:わーやん
物理学研究室から飛び出し、農業の限りない可能性に未来を賭ける。日本の伝統野菜、西洋野菜、アジアの野菜といった野菜の魅力に引き込まれ、年間200種類以上の野菜を栽培。野菜を食べる楽しみをもっと知って欲しいと奮闘する!

ホームページも開設しましたよろしくお願いします!

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